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各チーズ工房ご紹介– category –

  • 各チーズ工房ご紹介

    さらべつチーズ工房

    【=大根農家野矢さんが乳酸菌培養で作るこだわりのチーズ=】 もともと「百姓物語」というブランド大根を作る農家さんです。13年前からチーズ作りも開始。チーズ作りへの情熱と研究意欲が、旨みとコクのある複雑な味の個性的なチーズを作りだしています。...
    2021年11月3日
  • 各チーズ工房ご紹介

    十勝野フロマージュ

    【=日本人の口に合う食べやすい白カビチーズを追及=】 現会長の赤部紀夫氏は大手乳業メーカーを退職後、2000年、「美味しい乳は美味しい『水』から」と清流日本一の札内川(さつないがわ)の近くに工房を立てました。何度もフランスを訪れ本場の味を知っ...
    2021年10月31日
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  • 日本橋三越(B1F)(4月5日(水)~4月11日(火)) お取り扱い予定商品
  • Mar 21,2023
  • Mar 21,2023
  • 池袋西武(7F)(3月28日(火)~4月3日日(火)) お取り扱い予定商品
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  • 立川伊勢丹(7F)(3月21日(火)~28日(火)) お取り扱い予定商品
  • Feb 7, 2023
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